web stats গরমে তরমুজের যত উপকারিতা

শুক্রবার, ২৩ আগস্ট ২০১৯, ৮ ভাদ্র ১৪২৬

গরমে তরমুজের যত উপকারিতা

গরম শুরু হয়ে গেছে। এ সময় সুস্থ থাকার জন্য সঠিক খাদ্যাভ্যাস জরুরি। এ সময় তরমুজই এনে দিতে পারে আপনার শরীরের সতেজতা।

এতে রয়েছে নানান উপকারিতা। বিশেষজ্ঞদের মতে এ ফলে পানির পরিমাণ প্রায় ৯২-৯৫ শতাংশ। তাই গরমের মধ্যে তরমুজ খেলে সহজেই মেটে তৃষ্ণা। গরমে ক্লান্তিভাব দূর করে তরমুজ। সারাদিনের গরমে শরীর যখন দুর্বল তখন তরমুজই এনে দিতে পারে সতেজতা। এছাড়া পুষ্টিগুণ হিসেবে তরমুজের জুড়ি নেই।

তরমুজের কিছু গুণ তুলে ধরা হলো:

পুষ্টিগুণ

তরমুজে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থ রয়েছে, যা শরীরের জন্য খুবই উপকারী। এর পটাশিয়াম শরীরে ফ্লুইড ও মিনারেলসের মধ্যে ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে।

শরীরের চর্বি কমায়

তরমুজে আছে প্রচুর পরিমাণে অ্যামাইনো অ্যাসিড, যা শরীরের কোলেস্টরেল ও চর্বি কমাতে অত্যন্ত সহায়ক। এছাড়া তরমুজে রয়েছে এন্টি অক্সিডেন্ট, যা শরীরের জমে থাকা কোলেস্টরেল কমায়।

ওজন কমায়

তরমুজে ক্যালরির পরিমাণ খুবই কম। আর তাই তরমুজ খেলে পেট ভরে যায়। কিন্তু সে অনুযায়ী তেমন কোনো ক্যালরি শরীরে প্রবেশ করে না। ফলে তরমুজ খেয়ে পেট পুরে ফেললেও ওজন বাড়ার শঙ্কা থাকে না।

ক্যান্সার প্রতিরোধ

লাইকোপিন নামে একটি উপাদান তরমুজে আছে। এটি প্রোটেস্ট ক্যান্সারের ঝুঁকি কমিয়ে দেয়। এছাড়া তরমুজ অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের ভালো উৎস। এটি ক্যান্সার সৃষ্টির জন্য দায়ী কোষগুলোকে নির্মূল করতে সহায়তা করে।

হার্ট সুস্থ রাখতে

তরমুজে লিকোফেইন নামক উপাদান যা হার্ট সুস্থ রাখে এবং হাড় সুস্থ রাখতে সাহায্য করে। এটি হার্টে রক্ত চলাচল সচল রাখে। রক্তচাপ ঠিক রাখতে এটি সাহায্য করে। এতে প্রচুর পরিমাণে পটাশিয়াম রয়েছে যা ক্যালসিয়াম বজায় রাখতে সাহায্য করে হাড় মজবুত করে থাকে।

হার্ট সুস্থ রাখতে

তরমুজে লিকোফেইন নামক উপাদান যা হার্ট সুস্থ রাখে এবং হাড় সুস্থ রাখতে সাহায্য করে। এটি হার্টে রক্ত চলাচল সচল রাখে। রক্তচাপ ঠিক রাখতে এটি সাহায্য করে। এতে প্রচুর পরিমাণে পটাশিয়াম রয়েছে যা ক্যালসিয়াম বজায় রাখতে সাহায্য করে হাড় মজবুত করে থাকে।

রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ

তরমুজ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণেও ভূমিকা রাখে। আবার ধমনীর নানা সমস্যা সমাধানে তরমুজ কার্যকর ভূমিকা পালন করে।

প্রদাহ নাশক

তরমুজে ফ্ল্যাভোনয়েড, ক্যারটিনয়েড, ট্রিটেপেনইডিস ও ফেনোলিকের মতো যৌগ আছে। এগুলো শরীরের যেকোনো প্রদাহ কমাতে সহায়তা করে। আবার অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমৃদ্ধ তরমুজ খেলে স্ট্রেসজনিত অসুস্থতাও কমে যায়।

হার্ট সুস্থ রাখতে

তরমুজে লিকোফেইন নামক উপাদান যা হার্ট সুস্থ রাখে এবং হাড় সুস্থ রাখতে সাহায্য করে। এটি হার্টে রক্ত চলাচল সচল রাখে। রক্তচাপ ঠিক রাখতে এটি সাহায্য করে। এতে প্রচুর পরিমাণে পটাশিয়াম রয়েছে যা ক্যালসিয়াম বজায় রাখতে সাহায্য করে হাড় মজবুত করে থাকে।

রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়

তরমুজে রয়েছে পটাশিয়াম ম্যাগনেশিয়াম ও ভিটামিন বি যা আমাদের দেহে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। তরমুজ আমাদের দেহের ভেতর তৈরি হওয়া টক্সিনকে দূর করে, ফলে শরীর চাঙ্গা থাকে।

Loading...

এই বিভাগের আরো খবর


Loading…

WP2Social Auto Publish Powered By : XYZScripts.com